春採りアスパラガスの予約販売を開始しました！！

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春採りアスパラガスの予約販売を開始しました。

春のアスパラガスは、前年の夏～秋にかけて蓄えた養分を使って伸びてくるので、太くて甘いのが特徴です♪

春採りアスパラガスの販売は5月上旬頃までの期間限定となります。
その後いったん収穫をお休みし、栄養を蓄えるために茎葉を伸ばして光合成をさせ、夏芽が出てきたら、また収穫を再開します。