夏採りアスパラガスの予約販売を開始しました!
今年は暑い日が多かったり、害虫の被害が早く広がってしまったりして、夏採りアスパラガスが思うように収穫できていませんでしたが、予約販売を一部開始しました。
夏のアスパラガスは、春のアスパラガスと比べると甘みはすっきりですが、成長が早いので、みずみずしくシャキッ!とした食感が楽しめます。
サラダや肉巻きはもちろん、炒め物や漬け物、夏のバーベキューにも!
ピーナッツバター和えや、ヤングコーンとのにんにく炒めもおすすめです。
夏採り限定『もったいナイス★パラ』(規格外品)も販売中です。
キズや虫食い跡などがある場合がありますが、お気軽にお求めやすくなっています。
2023年から当農園のアスパラガスは、化学合成農薬、化学合成肥料を使用せずに栽培しています!
害虫の被害や収量減など、様々な試練に立ち向かい中ですが、人と自然にやさしく、みんなが食べられる健康な野菜作りを目指します。
道の駅や直売所、EC通販サイト「新潟直送計画」でも販売中です。
収穫期間は9月上旬頃までとなります。
是非、お試しください♪
詳細はこちら!